Αθηρωματοσκλήρυνση: Η αθηρωματοπροστατευτική δράση του ψευδαργύρου© Zincobell: Μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν online μέσω της ιστοσελίδας pharmagel.gr ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο: Αγορά Zincobell
Η έλλειψη ψευδαργύρου είναι διαδεδομένη στις χώρες του τρίτου κόσμου, διότι οι κύριες τροφές του καθημερινού διαιτολογίου τους περιλαμβάνουν κυρίως δημητριακά και τα προϊόντα τους.
Οι πρωτεϊνες των δημητριακών περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυτατών (phytates) [άλατα του φυτικού οξέος], οι οποίες παρεμποδίζουν την απορρόφηση του ψευδαργύρου στο έντερο [1]. Σχεδόν 2.000.000 άτομα πεθαίνουν κάθε χρόνο σ’ αυτές τις χώρες από έλλειψη ψευδαργύρου. Περιστασιακή έλλειψη ψευδαργύρου έχει παρατηρηθεί σε ασθενείς με σύνδρομο δυσαπορροφήσεως, ηπατοπάθεια, χρόνια νεφροπάθεια, δρεπανοκυτταρική αναιμία και άλλες χρόνιες νόσους. Τα μείζονα προβλήματα που μπορεί να εκδηλωθούν συνεπεία της έλλειψης ψευδαργύρου στους ανθρώπους είναι καθυστέρηση της ανάπτυξης, δυσλειτουργία της κυτταρικής ανοσίας και διαταραχή της γνωσιακής ικανότητας [1]. Στη Μέση Ανατολή οι νάνοι, που πάσχουν από υπογοναδικό νανισμό, από έλλειψη ψευδαργύρου δεν ζουν πέραν των 25 ετών και πεθαίνουν από υποτροπιάζουσες λοιμώξεις. Το 1963 ήσαν γνωστά μόνον 3 ένζυμα που χρειάζονταν ψευδάργυρο για να δράσουν. Σήμερα γνωρίζουμε ότι >300 ένζυμα και >1000 μεταγραφικοί παράγοντες χρειάζονται ψευδάργυρο για τις δραστηριότητές τους [1]. Ο ψευδάργυρος είναι ο δεύτερος αγγελιοφόρος των ανοσοκυττάρων και ο ενδοκυττάριος ελεύθερος ψευδάργυρος αυτών των κυττάρων συμμετέχει στα κυτταρικά σηματοδοτικά γεγονότα. Ο ψευδάργυρος έχει χρησιμοποιηθεί πολύ επιτυχώς στην αντιμετώπιση της οξείας διάρροιας των παιδιών, τη νόσο του Wilson, το κοινό κρυολόγημα και στην πρόληψη της τύφλωσης των ατόμων με ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδος του αμφιβληστροειδούς ξηρού τύπου[1]. Επίσης ο ψευδάργυρος είναι πολύ αποτελεσματικός στην ελάττωση της συχνότητας των λοιμώξεων στους ηλικιωμένους. Ο ψευδάργυρος δεν τροποποιεί μόνον την κυτταρική ανοσία αλλά ασκεί και μια αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Οι ιδιότητες αυτές έχουν καταστήσει τον ψευδάργυρο αθηρωματοπροστατευτικό παράγοντα, διότι η έλλειψη ψευδαργύρου αυξάνει τη δημιουργία φλεγμονωδών κυτταροκινών, αυξάνει το οξειδωτικό στρες και προκαλεί ενδοθηλιακή δυσλειτουργία των αγγείων[2]. Συνεπώς τα δημητριακά μπορεί να ευνοούν την αθηρωματογένεση κυρίως όταν είναι πλούσια σε φυτικά άλατα ή άλατα του φυτικού οξέος (φυτάτες) που παρεμποδίζουν την απορρόφηση του ψευδαργύρου, που είναι το ιχνοστοιχείο κλειδί για την προστασία της καρδιάς και του ανοσοποιητικού συστήματος. H αθηρωματοσκλήρυνση είναι μια βραδέως εξελισσόμενη χρόνια φλεγμονώδης νόσος, η οποία χαρακτηρίζεται από εστιακές αρτηριακές βλάβες που τελικά αποφράσσουν ολόκληρο τον αυλό της αρτηρίας, στην οποία έχουν εμφανιστεί. Η απόφραξη αυτή π.χ, σε κάποια στεφανιαία αρτηρία της καρδιάς μπορεί να οδηγήσει σε στηθάγχη, έμφραγμα του μυοκαρδίου ή αιφνίδιο θάνατο [2]
Στην ανάπτυξη και εξέλιξη της αθηρωματοσκλήρυνσης συμμετέχουν η φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, που εξαρτώνται από τους παράγοντες κινδύνου όπως η ηλικία, το φύλο, κάπνισμα, υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης και παχυσαρκία [2-4]. Η στρατηγική που προλαβαίνει την αθηρωματοσκλήρυνση είναι αντικείμενο έντατικής έρευνας. Προς το παρόν τα μέτρα που εφαρμόζονται για την πρόληψη και την έγκαιρη αντιμετώπιση της είναι πενιχρά, διότι δεν υπάρχει πλήρης κατανόηση των αιτίων και των διαδικασιών της αθηρωματοσκλήρυνσης. Η σημασία του ψευδαργύρου έχει αναγνωριστεί σε ποικίλες βιοχημικές και φυσιολογικές λειτουργίες [5]. Η διατροφική έλλειψη του ψευδαργύρου είναι συνηθισμένη στις αναπτυσσόμενες χώρες, ενώ έχει παρατηρηθεί έλλειψη ψευδαργύρου σε πολλές χρόνιες παθήσεις, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, διαβήτης και οι καρκίνοι, που σχετίζονται με χρόνια φλεγμονή και οξειδωτικό στρες [5, 6]. Σε διάφορες μελέτες αναφέρεται ότι η έλλειψη ψευδαργύρου αυξάνει τη συγκέντρωση των φλεγμονωδών κυτταροκινών, ενισχύει το οξειδωτικό στρες, προκαλεί απόπτωση και δυσλειτουργία των κυττάρων του ενδοθηλίου [6-11]. Τα ηλικιωμένα άτομα έχουν προδιάθεση να αναπτύξουν και να εγκαταστήσουν αθηρωματοσκλήρυνση. Έχει εκτιμηθεί ότι το 30–40% του γεροντικού πληθυσμού έχουν ήπια έως μέτρια έλλειψη ψευδαργύρου [8]. Ο ψευδάργυρος ελαττώνει τις συγκεντρώσεις της C- αντιδρώσης πρωτεΐνης, τη λιπιδιακή υπεροξείδωση και τις φλεγμονώδεις κυτταροκίνες [12]. Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητο μικροδιατροφικό συστατικό που μπορεί να δράσει ως ένας αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτικός παράγοντας και ως τοιούτος μπορεί να έχει αθηρωματοπροστατευτικές ιδιότητες [12]. O ψευδάργυρος ρυθμίζει τη διαδικασία της αθηρωματογένεσης και η
έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να είναι ένας ισχυρός παράγοντας εξέλιξης
της αθηρωματοσκλήρυνσης [13].
Για λόγους αγγειοπροστασίας και καρδιοπροστασίας είναι ευεργετική η λήψη κάποιας μορφής ψευδαργύρου, που κυκλοφορεί ως συμπλήρωμα διατροφής.
Από τα συμπληρώματα διατροφής ψευδαργύρου το Zincobell είναι η πιό ευαπορρόφητη μορφή ψευδαργύρου, του οποίου κάθε κάψουλα περιέχει πικολινικό ψευδάργυρο (10mg) μαζί με βιταμίνη C (150mg), χωρίς κανένα άλλο έκδοχο ή χημικό συντηρητικό.
Η δοσολογία του Zincobell είναι μία έως 4 κάψουλες ημερησίως, επί δύο-τρεις μήνες, οπόταν μετρώνται τα επίπεδα του ψευδαργύρου στο αίμα και αποφασίζεται με αυτό τον τρόπο η διακοπή ή η επανάληψη της αντιαθηρωματικής αγωγής Βιβλιογραφική Τεκμηρίωση
13. Choi S, Liu X, Pan Z. Zinc deficiency and cellular oxidative stress: prognostic implications in cardiovascular diseases. Acta Pharmacol Sin. 2018 Jul;39(7):1120-1132. doi: 10.1038/aps.2018.25. Epub 2018 Jun 21.
|
|
